キッチンカーって儲かるの?現場に立って分かったリアル

N キッチンカー航海日誌

こんにちは〜!

Nです!(人 •͈ᴗ•͈)

 

 

よく聞かれます。

 

・儲かるの?

・夢あるの?

・大変なの?

 

今日は

現場に立っているリアルを書いてみます。

 

 


 

①儲かるの?夢あるの?

 

 

 

最初に正直に書きます。

 

正直、

簡単には儲かりません😂

 

でも、やり方次第で

めちゃくちゃ夢のある仕事だと思っています。

 

 

N語ではそれを

 

アメリカンドリームならぬ

「キッチンカードリーム!」

 

と勝手に呼んでいます。w

 

本気のやり方次第では

アメリカンドリ…もとい

 

キッチンカードリーム、めちゃくちゃあります。

 

 

 

 

 

 

この世界、本当に形はさまざま。

 

 

のんびりSlow life〜

自分のペースで、

 

 

会社にしばられることもない

お客さんの笑顔と

ワンオペで5千円や1万円の売上で

満足な人もいれば、

 

 

 

一日で、一千万円以上を

売り上げた店舗の話もあります。

 

 

ピンからキリまでとは

まさにこのこと。

 

 

ピンは一千万円以上だなんて、、

キッチンカードリームだ、、

(* ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )…+*.・

 

 

 


 

②大変なの?

 

 

Nの人生論 w ではね、

「大変」とあまり口にしない方がいい

と思っています。

 

 

忙しいという字は

「心を亡くす」と書く。

 

大変という字は

「大きく変われる」と書く。

 

昔、国語の田中先生が言っていました。w

 

日々、物事を

できるだけ前向きに捉えるように意識しています。

 

(そうじゃないとトラブルありすぎて、

やってられない😂笑)

 

 

 

 

…でも、

 

でもね!!

 

 

ここでは

本音を言っていいですか?

 

 

 

本音は…

めっっちゃくちゃ大変です!😭笑

 

 

トラブル多いし、

体力いるし、

もうネタがありすぎて、

 

 

一体どこから話そうか迷うくらい。

 

 

 


 

 

 

それでも

なぜ、

この荒波の航海をやめられないのか。

 

 

 

その理由は

また少しずつ書いていこうと思います🌊

 

 

 

今日もまた

キッチンカードリーム目指して

出航だ〜!🌊

 

 

Nの航海メモ

・キッチンカーは「楽に儲かる仕事」じゃない。

でも、自分の舵しだいで

「キッチンカードリーム」はちゃんとある。

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